蘇造肉是鹵煮火燒的前身，對于它名字的來歷，有說是江蘇人做的，也有說是江南的一位姓蘇的師傅做的。據(jù)能查到的宮廷檔案的記載，后者的可能性更大一些。蘇造肉 蘇師傅做的肉口味比較特別，而這特別之處則是來自太醫(yī)院。他跟太醫(yī)院的一
青醬肉來自“豬肉杠”——過去老北京管賣豬肉的鋪?zhàn)咏小柏i肉杠”。“豬肉杠”以東四一帶的“豬市大街”最為有名，其中位于現(xiàn)在朝內(nèi)菜市場把口的普云 樓把青醬肉做得最好。 普云樓是前店后廠，也就是帶爐鋪的豬肉杠，類似于天福號。賣
“蒸而炸”類似于大餃子，但要有褶兒，形如元寶。 老北京還有道小吃叫炸羊尾，它是由西來順首創(chuàng)，但卻是東來順做出的名氣，就是因?yàn)闁|來順做了改良。西來順直接用的羊尾油制作，但這吃起來太過油膩，于是東來順就用豆沙為餡，炸成羊尾
很多人都誤解甑糕是源于陜西的小吃，其實(shí)陜西甑糕是用花盆蒸的，該叫“盆糕”。而北京甑糕用的器皿，可以追溯到新石器時(shí)代，那時(shí)中國就發(fā)明了一種器物叫“鬲”，有點(diǎn)像扎啤杯，底下有三足，點(diǎn)上火就用來煮肉，上面又置了一個(gè)特別像屜一樣
清末民初的時(shí)候，北京出現(xiàn)了集吃喝玩樂于一體的“堂子號”，這里面有十家堂子號最為有名，位于 什剎海(攻略) 邊上的“會(huì)賢堂”便是其中之一，而“消夏大冰盤”就是會(huì)賢堂的鎮(zhèn)店法寶。會(huì)賢堂舊影 取自后海的大荷葉，用冰窖里存的天
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，景區(qū)門票這一傳統(tǒng)領(lǐng)域正成為在線旅游行業(yè)的新興增長點(diǎn)。攜程旅行網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年截至目前景區(qū)門票網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂量相比2012年同期增長數(shù)倍。近日，本報(bào)記者采訪了上海攜程國際旅行社有限公司門票租車部總經(jīng)理李海軍。價(jià)格實(shí)惠
日本游歸來還在送白色戀人餅干和明治巧克力嗎？相信連家人和朋友都不會(huì)因此眼睛一亮。但如果你送上龍角散、改源感冒藥、液體創(chuàng)可貼、youskin護(hù)手霜、面包超人兒童咳嗽水和小林發(fā)熱貼等，甚至是岡本001的避孕套，那必是會(huì)獲點(diǎn)贊
日前,易觀智庫發(fā)布的《中國在線旅游市場趨勢預(yù)測2014—2017》 顯示,中國在線旅游市場交易規(guī)模未來幾年將保持穩(wěn)定增長,2015年將達(dá)到3523.8億元人民幣,環(huán)比增長25.9%,其中,度假旅游市場在在線旅游市場比重將
隨著社會(huì)的發(fā)展，結(jié)算方式也越來越傾向于刷卡，特別是境外旅游時(shí)，如何選擇合算的銀行卡結(jié)算，成為困擾各位游客的難題，本篇文章特別針對在韓國旅游的朋友的困惑，介紹一下在韓國幾種結(jié)算方式和韓國境內(nèi)各銀行銀聯(lián)借記卡取款手續(xù)費(fèi)情況，
云南是一個(gè)多元化的地方，這里的16個(gè)州市各具特色，總會(huì)有那么幾個(gè)，適合你的口味，并值得你把時(shí)間托付給她們。昆明昆明，云南省會(huì)，享“春城”之美譽(yù)，三面環(huán)山，南瀕滇池，湖光山色，天然成趣，是國務(wù)院公布的首批24個(gè)國家歷史文化
