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港產地道的美食魚蛋、豬皮、蘿卜、碗仔翅等都很耐人尋味,不過近年的街邊檔變得粗制濫造,難以再尋回昔日的美味。小食店「車品品」,以各式的地道小食為主打,如車仔面、碗仔翅等。其中的足料竹笙翅,除翅底用料足之外,面層再灑上竹笙
11年前

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飲食: 三味燈籠蝦 為創新海鮮菜肴,將明蝦(又稱“角蝦”)切去頭、尾后,分為兩味烹制,另用鮮蝦仁制成蝦丸,再加一味,共三味,擺成燈籠形狀,形美色艷,吃口鮮香。竹筒飯 竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其制作方法為:以
11年前

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飲食: 東線之旅可謂美食之旅,因為海南一些著名美食的發源地幾乎都在東線,這里盛產海鮮,文昌東郊和萬寧博鰲是有名的海鮮產地,這一帶有許多別具風格的海鮮坊,海鮮菜肴都是現捕現做,非常新鮮,可以吃遍鮑魚、螃蟹、貽貝、龍蝦、海
11年前

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當我身在昆明,會像抱怨自家男人一樣矯情地抱怨昆明的紫外線。當我離開昆明,這個城市的天空湛藍、花朵燦爛又在夢里繡上了金邊。我在其他城市的午夜喝粥,吃著炒菜,無限想念昆明燒烤攤上的燒豆腐、煮芽豆、炸螞蚱和米線。還有菜市場的
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湘菜,是我國八大菜系之一。它歷史悠久,早在漢朝就已經形成,烹調技藝已有相當高的水平。湘西菜擅長香酸辣,風味濃郁,讓人一邊被辣得冒汗的同時,一邊大呼過癮。在湘西的旅行,我們自然不能放過這里的美食,在此就將路上吃到的美食一網
11年前

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湘菜,是我國八大菜系之一。它歷史悠久,早在漢朝就已經形成,烹調技藝已有相當高的水平。湘西菜擅長香酸辣,風味濃郁,讓人一邊被辣得冒汗的同時,一邊大呼過癮。在湘西的旅行,我們自然不能放過這里的美食,在此就將路上吃到的美食一網
11年前

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位于香港島南區的赤柱,充滿異國風情的特色餐廳、酒吧和露天茶座林立,一派歐陸風情。您可悠閑地于赤柱大街漫步,欣賞秀麗的風景,也可以品嘗這里的中華料理,以及美國、意大利、法國、泰國、越南和印度佳肴,選擇多樣。   美利樓內
11年前

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走在街頭,看見門外排滿人龍的餐廳,總想窺探究竟,找尋那誘人的美味秘方。今次走訪港九新界的人龍食肆,有開業不久的新進拉面店、屹立數 10 年的隱世冰室,也有新加坡過江龍老牌茶室,統統人氣高企。來!乖乖跟老饕們排隊吧! C
11年前

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    不少藝人都愛到銅鑼灣鵝頸橋的辣蟹店、小炒館吃消夜,原來廚師自創燒麵包蟹、燒腸等,香噴惹味,吃過的客人無不大贊。   抵食特大帆立貝   開業數個月的梁山串燒是家小店,鄰近鵝頸橋底的著名海鮮菜館,同樣主打海鮮
11年前

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九記牛腩   它位于中環歌賦街,餐廳只賣牛腩不賣其他品種,“清湯牛腩”更是她的首創。這是一家小小的面店,鋪子小、地方偏、營業時間短、東西單一到只賣牛腩。然而他的名氣卻大得很,是張敬軒大力推薦、很多明星都偏愛的地方的哦。
11年前

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