江西菜包括南昌、九江、景德鎮以及井岡山山區等地的特色風味。江西萊善烹山珍野味和水產。九江有個陽魚席，菜品色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜講究配色、造型。山區菜講究火功、注重原味，尤以當地土產制饌最博口碑。江西小吃面點多，制法各異，頗有特色。著名菜點有：三杯子雞、香質肉、冬筍干燒肉、黎毫炒臘肉、原籠船板肉、石魚炒蛋、沼陽魚片、炸石雞、興國豆腐、米粉牛肉、金錢吊葫蘆、信豐蘿卜餃、樟樹包面、黃元米果等。

我前不久也去一趟江西8日游，

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游玩方式

游玩方式來說，大多數人都想選擇自由行，但我玩完覺得沒必要。一是開車太累，租車費用又貴，二是嘉爾安排的這種方式跟自由行比除了多了司機幫你開車、管家幫你規劃線路外沒啥不一樣。整個團就8個人，游玩時間也很充足，看到好看的景還會停下來玩，價格又便宜

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