糖火燒是老北京滿族的傳統小吃，因其制作時用缸當作爐子，將燒餅生胚直接貼在缸壁上烤熟而得名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，很適合老年人食用，也是北京人常吃的早點之一。
老北京炸醬面獨具北京特色，其醬料一般會選用甜面醬，用肉丁蔥姜炒制澆到“過水面”上，再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最喜愛的主食之一。

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去北京旅行安排最好提前做安排，我大概總結了幾個好處：

1省錢，花最少的錢看最精華的景點，避免了到處被宰被坑的尷尬

2省時，提前預定好酒店和門票，不用擔心想去哪里排隊買票

3省事，提前確定好行程線路后，就只要負責盡興的游玩了

4省心，可以根據時間和想看的景點來量身定制一條合理的線路，以最少的價格看最想看、最值得看的精華景點

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