野生紅茶的口感特點介紹，野生紅茶的口感怎么樣

野生茶是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種，它是人工馴化品種的始祖，是茶飲之源，主要集中在我國云南省的原始森林當中。而我們目前能喝到的茶絕大多數都是先人從原始型野生茶馴化后的品種，我們稱之為栽培型茶樹。

野生紅茶是在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨具特色的滇紅茶

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野生紅茶的口感特點

1；鮮爽甘甜：野生紅茶茶葉生長在自然環境中，充分吸收了陽光和大自然的氣息，呈現出清新鮮花、果香等甜美的香氣。

2；柔潤醇厚：野生紅茶的口感較為柔潤，滋味醇厚，入口后能感受到濃郁的茶香，回甘悠長。

3；多層次的口感：野生紅茶的口感層次豐富，具有酒體醇厚、滋味濃郁和茶味清晰的特點，在口腔中逐漸展開，給人一種豐富的口感體驗。

4；柔和醇香：野生紅茶的香氣柔和而持久，既有濃郁的花香和果香，又帶有一些淡淡的甜香和木香，讓人感到舒適和愉悅。

5；山野之氣顯：野生紅茶由于生長環境有益，汲取養分充足，其口感豐富，醇厚飽滿，山野之氣顯強烈，且經久耐泡，唇齒生香，回甘生津持久，杯底掛香。

6；解渴，生津感強烈：野生紅茶的甜不同于傳統滇紅茶的工藝甜，而是源于茶本身的荒野甜，生津感強烈。

7；復合高香：野生紅茶的香氣屬于百花香，是一種復合型香氣，而非花果香，蜜香，茉莉香之類的單一詞匯可以形容。

8；氣韻悠長：野生紅茶喝了之后，能在口腔，咽喉，唇齒之間長時間保留茶的口感印象。

9；經久耐泡：野生紅茶非常的耐泡，用蓋碗沖泡十幾泡不成問題，口感持續非常久。

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野生紅茶的的功效

1；提神消疲

經由醫學實驗發現，野生紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神，思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強，它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2；生津清熱

野生紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類，醣類，氨基酸，果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感，同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

3；消炎殺菌

野生紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。

所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口，褥瘡和中國香港腳。

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綜上所述，野生紅茶的口感特點是豐富而獨特的，它的鮮爽甘甜、柔潤醇厚、多層次的口感和柔和醇香等特點，使其成為了一種備受推崇的飲品。同時，它的山野之氣、解渴生津、復合高香、氣韻悠長和經久耐泡等特點，也為其增添了不少魅力。

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