園博苑面積為6.76平方公里，背景四周是廣闊的水域，由杏林灣中州島9個島嶼和2個半島組成，15座景觀橋相聯。園內疊翠涌綠、姹紫嫣紅，僅植物就有1500種之多。中國十大名花梅花、菊花、蘭花、月季、杜鵑、荷花、山茶、桂花、水仙這里品種齊全。
閩臺園區中的福州園主要表現福州的名人典故；泉州園主要表現泉州古村落，特色鮮明；漳州園主要以水仙花、天寶香蕉和華安石等體現花果之鄉的特色；寧德趣園重點體現畬族文化和鯉魚溪；還有臺北中亞廳、臺南翔鷺廳、臺中展廳、高雄展廳、金門園等，也都獨具匠心,是集中反映閩臺文化的場所。而江南園區內，垂柳弱楊、飛檐疊瓦，盡顯江南水鄉韻味；北方園區中奇峰偉樹、雕梁畫棟；民族風情園區展現多個少數民族的旖旎風光。各園區在設計上別具匠心，在風格上出奇制勝，突出了地域文化和地方特色。