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蘭州百合發(fā)展史

  • 2014-09-23
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全國解放以后,蘭州百合的發(fā)展經(jīng)歷挫折,終于得到發(fā)展。1974年,原蘭州市委書記王耀華曾在袁家灣村現(xiàn)場召開市委常委會(huì),把該村定為百合基地村,解決有關(guān)問題,促進(jìn)發(fā)展。1978年中共十一屆三中全會(huì)以后,把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)建設(shè)上,干部、群眾思想逐步解放,干勁越來越大,特別是以市場經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向后,干部群眾勁頭更足,發(fā)展速度更快。截止1999年,僅七里河區(qū)百合種植面積以達(dá)到2.2萬多畝,總產(chǎn)量850多萬公斤,1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品檢測中心檢測,蘭州百合完全符合“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn),并榮獲“中華老字號”稱號及99中國國家農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“知名品牌”及2001年第七屆中國國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2001年12月國家工商總局商標(biāo)局將“蘭州百合”證明商標(biāo)授予七里河區(qū),2004年9月國家質(zhì)檢總局開始對蘭州百合原產(chǎn)地域進(jìn)行長期保護(hù),蘭州百合產(chǎn)業(yè)化也被列為“國家山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目;而最新消息2014年3月”國家工商總局商標(biāo)局已將“蘭州百合”證明商標(biāo)認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。“蘭州百合”馳名商標(biāo)的確認(rèn),意味著該品牌的品位再次得到提升,為進(jìn)一步做大做強(qiáng)蘭州百合產(chǎn)業(yè)提供了有力保障。

3食用價(jià)值
蘭州百合是甘肅省的名優(yōu)特產(chǎn),色澤潔白如玉、肉質(zhì)肥厚香甜。我國著名植物分類學(xué)專家孔憲武教授評價(jià):“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味,不但聞名全國,亦可稱世界第一”。其品質(zhì)聞名于天下,故有“蘭州百合甲天下”美譽(yù)
4藥用價(jià)值
我國自古以來,就有“藥食同源”的說法。提出“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而極之,以補(bǔ)益精氣的膳食營養(yǎng)原則。”百合不僅是營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,也是一種有很高藥用價(jià)值的中藥。古代醫(yī)藥家張仲景在金匱要略的《百合病篇》中記述了百合的藥用價(jià)值:清熱解毒、潤肺等作用。百合的主要藥用成分:蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿,百合甙A、B、水仙堿、秋水仙氨及磷、鐵、鈣、鋅、Vc、VB1、VB2、胡蘿卜素等元素。

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