為培養和造就更多適應烘焙業國際化、多元化、綠色化發展的高技能人才，日前，由中國烘焙食品工業協會舉辦的第一屆中國烘焙大師培訓班在深圳迎賓館順利開班，并于培訓后進行了考核。 據悉，經中國烘焙食品工業協會與專家委員會審核決定，四川旅游學院食品科學系教師鐘志惠、姜元華、王富、周航、黃益前、徐向波分別獲得了“中國烘焙大 師”榮譽稱號。此次中國烘焙大師的培訓學習，不僅提升了四川旅游學院西點專業教師的理論水平，也展現了四川旅游學院西點專業教師的綜合實力。
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