瑞士不僅景色迷人，瑞士的美食文化相當(dāng)富有特色，現(xiàn)在就告訴你瑞士有什么好吃的。下面北青旅小編帶您開(kāi)始美食之旅。
瑞士的巧克力是一大特色，享譽(yù)世界鐘表大國(guó)的瑞士，美食更是不落后于每個(gè)國(guó)家，繼承歐洲愛(ài)吃甜點(diǎn)，乳酪的傳統(tǒng)，瑞士將其發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于瑞士有什么好吃的，不得不說(shuō)的是這兒的奶酪火鍋，顧名思義，火鍋內(nèi)的液體不是水，而是乳酪等一些配料的混合，里面還有大蒜，胡椒粉一類(lèi)的東西，再用歐洲特產(chǎn)的面包，蘸著鍋里的煉乳吃，真是人間美味。再是這的巧克力火鍋，將巧克力和鮮奶溶化在鍋里，再用風(fēng)情水果園內(nèi)生產(chǎn)的新鮮的水果，像蘋(píng)果、草莓、香蕉等等蘸上這熬化了的巧克力醬，放入嘴中濃郁香醇，又有水果的清新爽口。
說(shuō)到瑞士有什么好吃的，瑞士的芝士，是另一道特色甜點(diǎn)，也就是通常說(shuō)的干酪，它就相當(dāng)于中國(guó)餐飲中的醬料，必不可少的調(diào)味劑，為瑞士美食增添新的美味。還有這的奶酪，瑞士格露椰的奶酪聞名全世界，咸咸的，香香的，很好吃。再是瑞士的咖啡，在吃完瑞士的甜品，在休閑的下午，點(diǎn)上一杯瑞士咖啡，坐在有情調(diào)的咖啡廳里，一遍看雜志，一遍品著咖啡，咖啡不濃不淡氣味異常香醇，喝一口，沁人心脾。
瑞士有什么好吃的？說(shuō)完這些甜點(diǎn)，再是瑞典的肉腸，瑞士的肉腸很有講究，有很多種，在瑞士不同的地區(qū)有不同風(fēng)味的香腸，有不同的做法，香腸在瑞士很普遍，到處都有，想吃正宗的，必須到相應(yīng)的產(chǎn)地去吃，這樣才美味。再就是瑞士的湖魚(yú)，這里的魚(yú)，不能只用鮮美來(lái)形容，湖魚(yú)的肉，香滑可口，再加上瑞士特色做法，真是人間一大美味，魚(yú)的做法在瑞士也分成大致兩種，在法語(yǔ)區(qū)一種，在德語(yǔ)區(qū)一種，前者是用清蒸和中國(guó)的做法有點(diǎn)相似，做出法國(guó)風(fēng)味的魚(yú)湯，后者則更多的用純油炸的做法，炸魚(yú)，清脆香美。另外還有意大利風(fēng)情的魚(yú)肉也很好吃。最后是這的土豆泥和小牛排，瑞士土豆泥采用傳統(tǒng)工藝將土豆泥做成類(lèi)似冰激凌的形式，澆上特制的醬汁，散發(fā)出美味就令人垂涎三尺了，更別說(shuō)，把它放在嘴中的感覺(jué)了，挑逗你的味蕾，欲罷不能啊。