Kyoto
去過日本那么多城市,我獨愛京都
京都總是讓我不自覺的慢慢逛細細看
好像時光愿意在這座城多停留一會
醞釀出一種別樣的懷舊情緒
匠 心
日本傳統點心,相對于西式蛋糕的洋果子,被稱為和果子。原本是佐茶之物,卻經世代匠人之手,演變成精妙的藝術。
因為季節不同制作的生果子種類不同,春食櫻餅,夏啜水羊羹,秋有栗子茶巾絞,冬飲白玉善哉。色,形,味無不追求極致,于方寸間顯露四季之美。
而京都的和果子又高人一籌,自成一派謂之京果子。
微 醺
夜晚,最浪漫的地方是城市里的小酒館,古樸又時髦。京都多得是這樣的去處。點一杯精釀,搭配與啤酒風味相應小食,咕嘟咕嘟,美妙夜晚才正要開始。
而至于飲酒至微醺時刻的愉悅,我想是夏目漱石寫得最貼切,“想搖晃著站起來,腳步也變得輕飄飄,想出去看有趣的世界,抬頭看看月亮,對她說,晚上好。
懷 舊
日本人懷舊,尤以京都為最。幾百年的古寺,幾代人的老鋪,都是平常。
在京都,說到老建筑說到特別,不得不提長楽館。雖然建于明治42年,即使是在當時積極西化的風潮中,也是獨樹一幟。文藝復興式的外觀,接待室是洛可可風格,餐廳是新古典,彩色玻璃門窗來源新藝術風,而陽臺大膽采用了美式風格。長楽館的趣味不止于建筑,到迎賓室享受精致的下午茶不失為別樣的打開方式。如果細心留意,還會發現杯墊上的小心思,復古的設計圖案,據說是日本初期卷煙發行的時候所用的花紋,集全了做收藏也是不少常客的小樂趣。
好 物
誰說到京都只能參拜寺院呢?其實只需稍稍避開人群,往京都大街小巷深處里尋覓,就會邂逅一些充滿京都特色的美好店鋪。
無論是咖啡館、器物店、餐廳亦或是茶寮,它們并不以追隨潮流為目標,而擁有自己獨特的審美與設計感,適合一個人慢慢逛,細細看。
秘 境
京都幾日,每日都有意想不到的路線。偏愛棋盤小路與街邊的屋前小景,在一米見方的天井中窺見寺院靜謐樹影。途徑一處安靜院落,恰好只你一人獨享庭院。京都的隱匿氣質不同凡響。
看了這么久不如親自去感受一下
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