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招商國旅推薦 胡同美食_南鑼鼓巷邊上的百米粒

  • 2014-02-12
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百米粒:地點在東城區交道口南大街79號(中央戲劇學院南側)

百米粒是家湘菜館,裝修的像個很有情調的咖啡館,讓湘味有了一種時尚文藝范兒。

雙椒魚頭是湖南菜的一大招牌,海大一盆,青椒為醬椒,紅椒為剁椒,下面是胖頭魚。色澤明艷,魚肉辣香水潤,是那種吃了會大呼過癮的重頭戲菜品。絕味鴨則去頭去腳都是實在鴨肉,香辣的味覺質感堪稱重口味。對辣有點怵的人還可點一個干燒豬蹄,辣度在湖南口味的基礎上降低了些,再經自調鹵水鹵完后入高溫壓再紅燒,先把辣度降低,再燉軟后脫骨,讓食客啃豬蹄時既能解饞又能保持文雅吃相。 


美味分享:百米粒

美味地點:東城區交道口南大街79號(中央戲劇學院南側)

美味餐品:四季豆炒臘肉 干鍋菜花 臭鮭魚 茭白牛肉絲 香芋排骨 絕味鴨 黑米酒

美味電話:010-64079619

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