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招商國旅推薦廈門有什么特產,推薦10款好吃的糕點!

  • 2014-02-12
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1.南普陀素餅
簡 介:南普陀素餅有“廈門素餅之首”的美稱,并且榮獲<<中國名點>>金鼎獎,享譽海內外。香香甜甜,揮之不去的味道,餡餅色澤金黃,小巧玲瓏,表面不留油漬,清爽干凈,選用的都是優質精白面粉、綠豆等作為主料,入口易熔化,產生冰涼感,有食而不膩的效果。
市場價:¥10.00

2.黃則和麻糬
簡 介:麻糬是中國的傳統食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同,麻糬以南方叫法為多,客家人稱為ma qi,而閩南人一般稱為ma ji,以做法來看,麻糬與北方的年糕有很大的相似之處。“黃則和”始創于1945年,黃則和老先生早期由手工作坊經營,后落址于中山路二十二號。因其制作的花生湯等小吃風味極佳,深受老廈門人的喜愛和青睞。黃則和麻糬包裝簡潔大方,健康營養,經濟實惠,無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心,都堪稱首選佳品。
市場價:¥9.00

3.日光巖椰子餅
簡 介:椰子是典型的熱帶水果,是熱帶地方之寶。椰子果實所含蛋白質,這是其他一南方水果所不能比擬的,本品選用上等原汁椰蓉,在您享用美味的同時也給您提供充分的營養保證。每一個“日光巖”椰子餅,選用的都是優質精白面粉,精選新鮮椰子為主料,色澤金黃,小巧玲瓏。看到就會忍不住想咬一口,香甜酥細,入口即化。
市場價:¥7.00

4.白鷺魚皮花生
簡 介:魚皮花生,是廈門生產的一種優質名牌品種,馳名中外的地方特產。魚皮花生是花生的復制品,因制作時,做外殼用的糕粉里摻有魚皮膠,故名。魚皮花生有誘人的香味,而且營養豐富,是品茶佐酒佳品.魚皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成。吃起來咸中帶甜,香郁酥脆,很受群眾歡迎。現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。
市場價:¥4.20

5..白鷺花生酥
簡 介:花生酥是廈門一種著名的中式糖果,又名貢糖。傳說這種花生酥最早的制作方法是手拿木棒打(閩南話為“貢”)出來的謂之“貢”糖。入口即溶,酥香的花生酥是正宗的廈門古早味,愛吃零嘴的你可不能錯過哦!白鷺花生酥為正宗廈門特產,選取上等花生仁、優質白沙糖、飴糖為主要原料,用古早手藝,手工精制。
市場價:¥11.90

6.日光巖一口酥
簡 介:日光巖一口酥是中華老字號。形似方孔,入口酥松,頰齒生香,風味獨特。當早餐,當茶點,當零食,樣樣精通。打開一看,色澤金黃,小巧玲瓏的模樣令人看到就會食指即動,想要一嘗為快。蠢蠢欲動了吧?太誘人了!那就嘗嘗看吧!咬一口,香甜酥松,微嚼幾下,來自烘焙的香甜滋味融入口中,滿口生香。
市場價:¥7.50

7.黃勝記牛肉干
簡 介:公元1842年,黃勝記黃金香肉松店在龍頭路悄然開張,在經歷了160多年的風雨滄桑和一代傳一代的精工細作后,黃勝記依舊深受廈門人喜愛。黃勝記牛肉干采用精牛肉加以傳統秘制配料用旺火煮爛,再不斷干炒至肉松成纖維狀,在加工過程中牛肉松斷成小細末狀,非常非常香,鮮,其味無窮非常非常香,鮮,其味無窮。
市場價:¥15.00

8.同安封肉
簡 介:閩南同安區“封肉”。是將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫作“封肉”。在當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了“封肉”。僑胞回鄉探親時,也一定要吃這道家鄉風味菜。據說,正宗同安封肉非常嫩,將筷子插在封肉上,筷子在倒下的過程中就可以把封肉切開。當地有“海西美景看廈門,同安封肉數銀祥”之說,所以,外地游客如果想吃到正宗的同安封肉,就要嘗嘗銀祥的。
市場價:¥23.00

9.黃則和鳳梨酥
簡 介:鳳梨酥是有名茶點之一,經糕點師專業精制,具有一股清香飄逸的休閑口感,表皮香酥脆爽,內急煞柔軟可口,入口即可嘗到濃郁的鳳梨香味,讓你在早晚午茶間都可隨時享用,深受大家喜愛。實為家居佐茶、出差旅游、饋贈親友之美味佳品。歷經六十年的洗禮如今的“黃則和”已成為老字號的名牌企業和廈門城市的一張名片,在海內外華僑中享有很高的聲譽。
市場價:¥26.00

10.太祖貢糖
簡 介:太祖貢糖為金門貢糖名店“圣祖”在廈門的分店,他們家的貢糖除了以傳統的花生和糖為原料,還添加了海苔,魚干,南瓜子等配料,創造了很多新的口味,供不同需要的食家們選擇。每一顆都齊齊整整,飽滿壯實!輕咬一口,哇,酥松!還是酥松!好吃又不黏牙!濃郁的花生香味透出麥芽糖天然淳樸的幽幽芳香,讓您的嗅覺隨之舞動。金門貢糖因其精良的原料和美味的口感,被譽為金門三寶之一。
市場價:¥20.00

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