北京特色美食介紹
北京烤鴨
果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。

炸醬面
肉丁肥瘦兼有，黃醬不能放得太多，炸出來(lái)的醬香噴噴。配菜有豆芽、芹菜、青豆兒、黃瓜絲、心里美蘿卜絲、白菜絲、青蒜、大蒜8樣，吃起來(lái)甭提多么爽了。

涮羊肉
采用銅鍋炭火，涮好后蘸蘸料食用，肉質(zhì)細(xì)且無(wú)膻味，鮮嫩無(wú)比。

爆肚
北京風(fēng)味名吃，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，口味香脆。

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故宮
故宮位于北京市中心，也稱(chēng)“紫禁城”。這里曾居住過(guò)24個(gè)皇帝，是明清兩代（公元1368～1911年）的皇宮，現(xiàn)辟為“故宮博物院”。故宮的整個(gè)建筑金碧輝煌，莊嚴(yán)絢麗。
頤和園
頤和園位于北京西北郊，主要由萬(wàn)壽山和昆明湖組成。早在元明時(shí)期，這里就以其優(yōu)美自然的田園景色成為“壯觀神州第一”的著名游覽勝地。
八達(dá)嶺長(zhǎng)城
八達(dá)嶺長(zhǎng)城史稱(chēng)天下九塞之一，是萬(wàn)里長(zhǎng)城的精華，在明長(zhǎng)城中，獨(dú)具代表性。八達(dá)嶺長(zhǎng)城是萬(wàn)里長(zhǎng)城向游人開(kāi)得早的地段，八達(dá)嶺景區(qū)以八達(dá)嶺長(zhǎng)城為主，興建了八達(dá)嶺飯店、全周影院和由江澤民主席親筆題名的中國(guó)長(zhǎng)城博物館等功能齊全的現(xiàn)代化旅游服務(wù)設(shè)施。八達(dá)嶺景區(qū)以其宏偉的景觀、完善的設(shè)施和深厚的文化歷史內(nèi)涵而著稱(chēng)于世。
北京天安門(mén)廣場(chǎng)
飽經(jīng)500余年風(fēng)雨滄桑的天安門(mén)廣場(chǎng)是當(dāng)今世界上大的城市廣場(chǎng)。它坐落在中華人民共和國(guó)首都北京的市中心，故宮的南側(cè)，與天安門(mén)廣場(chǎng)隔長(zhǎng)安街相望，是明、清兩代皇城的大門(mén)。
天壇公園
天壇是北京“天地日月”諸壇之首，是我國(guó)和世界上現(xiàn)存大的古代祭祀性建筑群，始建于明永樂(lè)十八年，是一座典型壇廟，是明清兩代皇帝祭天祈谷的場(chǎng)所。
圓明園
圓明園，曾以其宏大的地域規(guī)模、杰出的營(yíng)造技藝、精美的建筑景群、豐富的文化收藏和博大精深的民族文化內(nèi)涵而享譽(yù)于世，被譽(yù)為“一切造園藝術(shù)的典范”和“萬(wàn)園之園”。
香山公園
香山公園位于北京西北郊小西山山脈東麓，距城20公里，占地160公頃，是一座著名的具有皇家園林特色的大型山林公園。
恭王府
恭王府花園又名萃錦園，據(jù)專(zhuān)家考證始建于明朝。全園南北長(zhǎng)約150米，東西寬170米，占地面積28000平方米，有古建筑31處，面積2800平方米，建筑布局分為三路。

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