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北京特色小吃
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金橋旅游推薦老北京人一致喜歡的北京小吃
陳睿
2014-09-09
分類:
美食一刻
標簽:
北京美食攻略
北京特色小吃
北京的地道小吃,不但本地人愛吃,外國人來北京以后也要品嘗一番才好。炒肝炒肝是北京特色風味小吃,湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥。“炒肝兒”是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃,以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料
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