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鄉村旅游需要嵌入式開發模式

文旅界文章來源：中國青年報 2014.07.11 10:18 閱讀量：52754

我國的鄉村旅游應該摒棄不切實際的流于概念的鄉村改造模式，通過專業化的指導，嵌入最地道的鄉村旅游休閑業態，讓鄉村旅游走向觀光與體驗并存、深度旅游和休閑度假的可持續發展之路。我們大可先借鑒國外的優秀范例，這樣可以少走彎路，少一些資源浪費和破壞。

　　這兩年在調研民族地區的鄉村旅游現狀時發現，有些地區自然風光非常好，村落的原始狀態也保持得不錯，都在開發鄉村旅游。但當下鄉村旅游開發的諸多弊端也顯現了出來。

　　弊端一：盲目追求高大上

　　在一個自然條件非常優越的地區，某當代著名建筑師在此設計了會展中心和五星級酒店，其中會展中心面積超過兩萬平方米，而國際酒店規劃設計規模則達三萬平方米。它們都是解構主義的設計風格，外墻采用黑灰色的石頭做表面材質，大師們的評價很高，但當地村民卻以“大黑箱子”來形容這些建筑。因為，這組棱角鮮明的大體量建筑與周圍的山水并不和諧，內部空間的設計也過于“高大上”。

　　難道“大自然是用來破壞的嗎?”

　　問題在哪里呢?其一，開發商和政府喜歡大手筆，這組建筑跟周邊自然景觀完全沒有對話關系，只有對抗關系。其二，盲目崇尚大師、名人。殊不知大師有自己固定的風格，不是放在哪里都合適。其三，因為盲目追求“高大上”，導致日后運營成本太高，而實際使用率低，得不償失。有人張嘴必談博鰲，博鰲論壇模式不能到處套用，如此大面積的會議大廳建在深山里，空置不可避免。

　　弊端二：缺少專業指導下的開發

　　有一個少數民族村莊，環境特別美，給人的第一印象特別好。當時我想，如果在這里開發旅游、植入酒店應該非常有前景。結果一進村子，心情瞬間跌到谷底——私搭亂建的現象很嚴重。當地村干部介紹說，這里有非常厚重的民族文化，然后帶我們去看村子里的古法造紙作坊，我們發現所造土紙是冥紙，無法成為旅游商品。我想，能否把這里的造紙和泰國、老撾的手工造紙進行比較呢?現在的老撾手工紙品種繁多，已經走向全面旅游商品開發模式，比如他們會在紙片上植入花瓣、樹葉等，漂亮極了。好在這個村莊最核心的吸引物，是幾間布依族傳統老屋，老房子真的極具觀賞性。

　　村子的全景很美，聚落基礎不錯，但仍舊只是一個普通的少數民族村寨，沒有策劃、沒有規劃、沒有專業化指導，村民自發的鄉村旅游非常初級，幾乎沒有業態，游客來了之后吃的、喝的、住的都沒有。

　　弊端三：旅游產品開發簡單單一

　　一些村子的鄉村旅游是經過指導開發的，但是他們把鄉村旅游簡單地定性為觀光旅游。它們一般會在村口建圖騰柱，這是民族旅游少不了的“招式”。某村落的資源稟賦特別好，田野、山脈等自然風光非常漂亮，人文景觀如老的石頭房子、木頭房子等也都很有韻味。但煞風景的是，他們在這些老房子的前邊蓋了許多突兀的鋼筋水泥房，來開展農家樂。村里設有一個民俗博物館，實用性也不強，收藏品大部分沒有特色，觀看后感覺索然無味。這還是以觀光為主的鄉村旅游形態，作為普通游客，不可能在這樣的地方停留太長時間。相較其他村莊，這里的鄉村旅游雖然稍微升級了一點，但仍然產生不了好的效益，發展難以持久。

　　我以為，鄉村旅游不應該簡單地定性為觀光旅游，或者說觀光不應該成為鄉村旅游的唯一吸引物。看風景只是鄉村旅游的一個大背景，未來鄉村旅游更重要的是讓游客來體驗生活場景，讓游客住下來，吃得好，玩得好。

　　弊端四：“白化”“新化”損害鄉村旅游開發

　　現在，基本上在全國大部分地區都能見到整齊劃一的白墻紅瓦或者白墻黑瓦的新農村。這些因錯誤理解新農村建設的含義而誕生的新村，是很難發展鄉村旅游的。鄉村旅游最怕“白化”、“新化”，看上去特別虛假，沒有味道。

　　游客來鄉村是希望看到斑駁的墻壁，各種各樣的房子，以及農民的生活方式，這些都是當地生活的沉淀，歷史肌理的自然呈現，結果被“白化”、“新化”掩蓋，類似的簡單化處理必然給鄉村旅游的發展帶來阻力。

　　除此之外，還有一些村莊的鄉村旅游以各種果園來吸引游客，果園模式已經普及到泛濫了，沒有創意。其實，鄉村旅游并不是鄉村產業規劃和農家樂的簡單相加。

　　嵌入式開發給當地帶去生機

　　到底如何開發鄉村旅游呢?

　　2013年12月，習主席在中央城鎮化工作會議上發表講話：城鎮建設，要實事求是確定城市定位，科學規劃和務實行動，避免走彎路;要體現尊重自然、順應自然、天人合一的理念，依托現有山水脈絡等獨特風光，讓城市融入大自然，讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁;要融入現代元素，更要保護和弘揚優秀傳統文化，延續城市歷史文脈;要融入讓群眾生活更舒適的理念，體現在每一個細節中。在促進城鄉一體化發展中，要注意保留村莊原始風貌，慎砍樹、不填湖、少拆房，盡可能在原有村莊形態上改善居民生活條件。

　　這一講話及時且精辟，其實也是給當前的鄉村旅游開發提出了要求。如何“記得住鄉愁”，如何“融入現代元素”，如何“保留村莊原始風貌”，“少拆房”而又達到開發的效果呢?我的經驗是轉變慣常思路，在開發方式上做文章，進行嵌入式開發。

　　“嵌入式開發”是指在保證和諧的前提下，將某一事物嵌入已經存在的另一事物中，在發展中形成一種共生現象，營造出一種特殊的氛圍。在旅游開發中，可將旅游休閑業態嵌入村莊、沙漠、山地、森林中等。為達到“嵌入”的效果，使建筑物與環境融為一體，不突兀，不張揚，建筑物所使用的材料及建筑物的外觀造型、色彩都要講究。

　　嵌入式開發既保留了村莊的原始肌理，又將時尚生活融入了鄉村，不同時期的建筑、不同特色的建筑被完美地銜接了起來。而且，嵌入式開發并不干擾居民生活，反而會給當地帶去生機。

　　斯里蘭卡哈伯勒內湖地區的索洛瓦度假村(Sorowwa Resort & Spa)位于一個風光秀麗的村莊里，酒店與村莊和諧共生。村莊是酒店的大背景，基本上沒有做環境的改動，而融入村莊的酒店則給村莊帶來了生機，猶如畫龍點睛。游客與村民們很自然地混居在一個區域里，相互成為對方的景觀和背景，當地人的日常生活場景就是外來游客們想要體驗的實景演出，同時，酒店的出現帶動村民致富，很多村民因為游客的到來而可以做些日常小生意。

　　目前，國內的鄉村旅游并不缺少自然景觀，而是缺少休閑業態。我們也可以以不干擾當地人生活為前提，在村莊邊緣、農田等邊角地植入酒店、度假村、鄉村酒吧、茶吧等業態，供游客吃、住、娛。這些植入的酒店或者度假村等一定要秉持與村莊、村民和諧共生的原則，要具有親民性。一般鄉村旅游發展進入正軌，會有一些村民自發地開展民宿、餐飲等服務，此時，則可以指導村民如何去開發、經營——授之以漁，而不是橫加阻止，最終將達到多贏局面。

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